户外烧烤

哪些活动适合用户外烧烤
户外烧烤
英语Barbecue 简称BBQ),在我国绝大部分地区都可以举行,春秋两季会更常见,碟艺餐饮建议在2~5月和8~10月。如果这期间有适宜户外举办的踏青、垂钓、观鸟、观星、赛跑、自行车、越野、拓展训练等团队活动,在项目策划时,可以将户外烧烤BBQ作为首餐或活动尾宴。

碟艺餐饮会在活动中设计与主题相呼应的菜品和成员互动节目,从而尽快拉近与会人员间的心里距离、增加团队凝聚力和战斗力;举办一场盛大的烧烤尾宴,您的活动主题也会伴随在大家一生的记忆之中。
如果是三五知己的聚会,想在进行户外烧烤BBQ活动,可以由碟艺餐饮为您服务,也可以按我们介绍的方法自行筹备举办。

户外烧烤要素
无论采用哪种方式,主办方都应该清楚活动中人员数量、拟定举办的时间、地点、以及活动费用预算,最好还能弄清楚重点人员的饮食喜好,有了这些活动要素,那么实施起来就会很明确,少走弯路就是成功的一半。

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户外烧烤工具
户外烧烤BBQ工具,根据不同烧烤方法分为多种,明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视中用木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去,就是明火烤。明火烧烤不宜掌握火候,对野外环境较很不安全!非专业烧烤师傅加工中容易产生对人身体有害的物质,碟艺餐饮建议在野外不要用明火烧烤!但如果是在空旷之地或院落内,有消防措施和专业烧烤师傅,就完全可以来一场篝火晚会。
 

 重庆有哪些户外烧烤场地

在重庆可以做户外烧烤的地方实在是太多了,碟艺给大家提供一些方向性的,自己去选择吧。
河堤滩涂:重庆作为桥都,几乎每个桥下都有适合烧烤的位置。
水库湖畔
重庆市内湖泊有三十几个,周边水库也比较多。
农村荒地
只要没种庄稼的地方,基本上都可以,当然最好能提前跟当地人沟通好。
游乐公园:滨江公园、动步公园、洋人街、大兴场、广阳岛、磁器口、彩云湖。
楼顶阳台
不愿远走,人数不多的,可以在家中阳台上,人数较多就得楼顶平台了。
专用烧烤场地,碟艺餐饮在市内有多个合作场地,提供完善的烧烤器具和师傅现场指导。
参考阅读:
重庆BBQ十大户外烧烤场地


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